回転寿司・丼物など、飲食店・チェーン店での均一化に お弁当・給食などのごはんの炊飯 品質の評価に 【測定範囲】 Brix 0.0〜50.0％ 水分％＝100?Bri（x ％）に相当 【最小目盛】 Brix 0.5％ 【外寸】 40×40×H140mm 【重量】 250g ● 炊きたてのごはんを2.3粒乗せて目盛をのぞくだけで簡 単にごはんの水分をチェックできます。 また、ごはんの糊 化状態の診断も行えます。 ● 種類・産地・季節により、炊飯に必要な水分量は変わります。 店舗用識別コード：5504000 #recommend#
