幅広い刃渡りで、キャベツや菜野菜を切るのに最適!普段使いにちょうど良い三徳包丁です。まな板に当たる部分が広いので、菜野菜もスムーズにカットできます。刀身にはモリブデンバナジウムを含有し、耐食性・耐摩耗性をアップ!錆びにくく、切れ味が長持ちします。ディンプル加工を施しているので、切り離れもしやすいです。衛生的なオールステンレス製で、食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単。《お手入れ方法》切れ味を持続させるためにも、時々刃を研いでください。ご注意: つけ置き洗いはしないでください。正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。