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忙しい人の家族ごはん （講談社のお料理BOOK） [ 城川 朝 ]

講談社のお料理BOOK 城川 朝 講談社イソガシイヒトノカゾクゴハン シロカワ アサ 発行年月：2016年03月18日 予約締切日：2016年03月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784062996686 城川朝（シロカワアサ） 外資系航空会社のキャビンアテンダントを経て、結婚後、10年以上にも及ぶアメリカ生活で、かねてからの趣味だった料理を本格的に学ぶ。現地では、スクールの講師として教えるまでに研鑽を積み、帰国後、東京・西荻窪で料理とお菓子の教室を主宰。テレビ番組や著書、キッチンツール開発まで活躍の場を広げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 忙しい人こそ実践！食事作りがラクになる5つの提案／1　絶対おすすめの主菜10品／2　素材別の主菜メニュー／3　揚げ物はお助けメニュー！／4　野菜はゆでておく／5　ストック食材の副菜／6　パスタとご飯 （1）献立は主菜があれば成立する。（2）定番の10品を持つ。（3）作る日に買わない。（4）主菜を最低2日分決めてしまう。（5）野菜はまとめてゆでておく。40年間考えた時短術。ベストレシピ70品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず