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【ポイント20倍】ブライト M11PRO カステラナイフ M1140 45cm [片岡製作所] ナイフEBM vol.24[307-5]庖丁

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚：2.0mmBrieto-M11PRO Castella Knife M1140 45cm■ 外寸(mm)全長：590 ■重量 265g■板厚(mm) 背:2.0■材質　モリブデンバナジウム特殊鋼　18-8ステンレススチール●洗浄機対応●刃渡り 45cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。