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陳枝記　中華庖丁　ボーンチョッパー　骨刀1号　ATY-67[関連：チャンチキ 香港 ブランド 業務用 本格 中華包丁 中華料理 骨付き肉 魚]

【陳枝記　中華庖丁　ボーンチョッパー　骨刀1号】 ●サイズ：230mmx109mm（全長350mm） ●重量：1,072g ●背厚：8.0mm ※陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 ■陳枝記（チャンチキ）は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。 ■その逸品は高い技術を持った職人が1本1本手作業で作り上げられております。 ■頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されています。 ■今では世界中の中華料理人に愛用されている本格派の中華料理道具です。