●外寸1：1500×215●外寸2：先厚：9.9●重量：2450g●材質1：超高分子量ポリマーUMSP製●材質2：木●抗菌：○●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：180℃●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました！●1辺(mm)：220●2辺(mm)：1500●3辺(mm)：30●重量(g)：24904994808061096類似商品はこちらSALUS200627X5 直送 代引不可・他3,480円SALUS200628X5 直送 代引不可・他3,480円4994808061072 長谷川化学工業 抗31,402円4994808061058 長谷川化学工業 抗22,817円G-5101 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,585円SALUS205821 直送 代引不可・他メー1,508円2539800 直送 代引不可・他メーカー同梱111,283円2539700 直送 代引不可・他メーカー同梱93,914円2539600 直送 代引不可・他メーカー同梱79,763円2538900 直送 代引不可・他メーカー同梱106,201円4945916003010 直送 代引不可・他2,508円バクマ工業 RE-150 直送 代引不可・他メ2,898円
