神津牧場は130年以上の歴史をもつ日本で一番古い牧場です。 ジャージー乳を原料にして作った濃厚なジャージーミルクの風味が生きた、後味さっぱりのストリングチーズです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。 ●とびきり健康な牛たちが生み出す、コクのある乳製品 人も動物もストレスは大敵です。 神津牧場では牛がのびのびと過ごせるよう、広大な牧草地に放牧しています。 大自然の中で十分に運動し、美味しい青草をお腹いっぱい食べて過ごした牛は、心も体も健康そのもの！ 美味しい牛乳をたっぷり生み出してくれます。 ●ジャージー種ってどんな牛？ 神津牧場飼育している牛は、ジャージー種という褐色の乳用種牛。 つぶらな瞳がとっても愛らしく、ホルスタイン種より若干小柄な体格です。 産出乳量もホルスタインの3分の2程と乳量では一歩譲るものの、優るのは脂肪分の高さ。 この乳脂肪分の高さこそが、美味しい乳製品づくりに大きな役割を果たしてくれています。 また、青草をたっぷり食べているためにカロチンが多く含まれ、酸化作用をもつ共役（きょうやく）リノール酸の含量も豊富。たんぱく質やミネラル、ビタミンなども含まれ、味わいは濃厚で、豊かな乳の香りが特徴です。 ●放牧飼養ジャージー牛の生乳から作った、コクの詰まった自慢の乳製品 伝統製法で作られたコクと風味が深い『ジャージー乳』原料の発酵バターは、神津牧場でも特に人気の製品。シンプルに焼き上げたトーストに芳醇な香りを加え、贅沢な味わいに変えてくれます。 お菓子作りに使うのもおすすめ！一度使えばその虜になる、ワンランク上のバターです。 また、チーズもバラエティが豊かで、定番のゴーダやチェダーの他に、ジャパンチーズアワードの部門賞にも輝いた逸品もラインナップ。新たなペアリングの発見と、美味しさに出会えるでしょう。 独特のとろみがあり後味のさわやかな飲むヨーグルトは、牛乳が苦手な人にも飲みやすいと好評ですよ。 ぜひ、各製品を返礼品ページでチェックしてみて下さい！ 〜日本最古の洋式牧場「神津牧場」〜 神津牧場が誕生したのは、明治20年。今から約130年前の事。 群馬県と長野県の県境にそびえる物見山の山頂から東側になだらかに広がる傾斜地に位置し、そこに牛を放牧して自然に近い形で飼養するという自給自足型の畜産を目指しました。 今もその理念はしっかりと受け継がれています。 広大な土地で、約200頭のジャージー牛が暮らしています。 【名称】 チーズ 【内容量】 神津牧場ストリングチーズ 50g×3個セット 【原材料名】 パッケージに記載 【消費期限】 製造・加工日より30日以内（冷蔵） 【アレルギー】 乳成分 【保存方法】 冷蔵 【配送方法】 冷蔵 【発送期日】 受注後14日以内に可能 製造者・事業者：公益財団法人 神津牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。
