継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。 ■刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール ■本体サイズ ■全長298×刃幅71×柄の高さ20mm ■刃渡り165mm、板厚2mm ■重量220g ■原産国:日本 【JAN：4901601219937】 《製品仕様》●【ご購入前にご確認ください】※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。
