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コモンタイム タイム ガーデンタイム タチジャコウソウ ハーブ苗 9vp 3号ポット Common Thyme 農場直送 ハーブ苗専門店 単品ハーブ苗買いまわり専用

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お好きなハーブ苗を10種選んで送料無料になります♪*ハーブ苗・培養土のみ同梱可コモンタイムシソ科イブキジャコウソウ属  小低木【学名】Thymus vulgaris【英名】Common thyme【別名】タイム・ガーデンタイム・タチジャコウソウ一般的に料理・薬用タイムといえばヨーロッパ南部原産のコモンタイムをさし、300〜400種あるといわれるタイムの中でも代表的な品種です。爽やかな芳香とほろ苦い風味があり、お肉の臭みけしや、魚介料理、パエリア、ソーセージ、ミートソース・スープ・シチューなどの煮込料理、ドレッシングなどに多用されます。ハーブバター、油や酢に漬け込んで香りを浸出させハーブオイルやハーブビネガーなど用途は幅広いです。自家製ブーケガルニで料理のワンポイントに!フレッシュハーブティでも楽しめます。乾燥させても香りは十分残るので、リースやポプリなどのクラフトにも利用されます。たくさん収穫したら、乾燥させて保存♪必ず常備したいハーブです。おススメレシピ大きく育ったら毎朝のトーストにはフレッシュタイムの[ハーブバター]を添えましょう♪9vp(直径9cmのビニールポット仕様)【原産地域】地中海沿岸西部【自生地環境】軽質の水はけのよい土壌、ひなた。乾燥した土地【日あたり】ひなた【水やり】乾きめ【開花時期】5〜7月【樹高・草丈】20〜40cm立性。ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に自生しています。葉は少しグレー味をおびて5mmほどで細かく枝に密生、繁殖力は旺盛で、枝の節が地面に付くとそこから根を出します。枝は斜め上方向に延びていき先端が立ち上がります。株元から細かく枝分かれしてこんもりと茂ります。春〜初夏にピンク色の小さな花を枝先にたくさん咲かせます。タイムは水はけのよい土を好みます。水のあげすぎに注意しましょう。ハーブ苗は8ポット、または培養土と合わせて3000円(税別)以上でご注文下さい。配送時のトラブルがあった場合は写真を添えてすぐにH&Aまでご連絡をお願いします。新しい苗と交換させていただきます。苗は出荷時期によって大きさが異なります。イメージが違うなどの理由での交換はできませんのでご了承ください。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【和名】セイヨウイブキジャコウソウ、タチジャコウソウなど 【学名】Thymus vulgaris  【科・属】シソ科ティムス属 【原産地域】地中海沿岸西部 【自生地環境】軽質の水はけのよい土壌、ひなた。乾燥した土地 【日あたり】ひなた 【水やり】乾きめ 【開花時期】5〜7月 【樹高・草丈】5〜40cm 【利用法】料理、薬用 【特徴】 古代ギリシアでは勇気や気品の象徴として重宝され、神殿で焚いたり香料として身体に塗ったり、入浴剤などにも用いられていました。古代エジプトでもミイラを作成する際の防腐剤として使われていたとされる。ヨーロッパへのタイムの浸透は、それらを部屋を清めるのに用いていたローマ人によるものと考えられています。古代ギリシャではタイムは勇気を鼓舞すると信じられており、中世でも持ち主に勇気をもたらすと信じられ、しばしば女性は騎士や戦士にタイムの葉を添えた贈り物をし、また悪夢を防ぎ安眠を助けるようにと枕の下に敷かれた歴史があります。香料としても用いられ、来世への旅路を確実なものとするために葬儀の際に棺に入れられました。 香味には強力な殺菌・防腐作用があり、タイムの語源もギリシア語で防腐を意味するチモン(thymon)に由来しています。肉料理に良く使われます。またスープ、シチューの香り付けにしばしば使われ、フランス料理ではブーケガルニやエルブ・ド・プロヴァンスに欠かせない食材の1つです。ケイジャン料理やカリブ料理でも欠かせないタイム、お料理が趣味ならスパイスの定番で活躍させても良いですね。立性タイプと匍匐性タイプ(クリーピング)がありますが、立性は上方向直立、扇状に広がって直立するものがあります。匍匐性は這うように延びていきます。タイムは山地や岩肌など乾燥地帯に自生する植物なので、高温多湿で枯れてしまうことがあります。茂りすぎた場合は刈り込むなど梅雨時や夏の蒸れに注意してください。 オレンジスパイスタイム(匍匐性) オレンジバルサムタイム(立性) クリーピングタイム(匍匐性) コモンタイム(立性) ゴールデンレモンタイム(立性) シルバータイム(立性) シルバーレモンタイム(立性) ブロードリーフタイム(匍匐性) ラベンダータイム(匍匐性) レモンタイム(立性) ロンギカウリスタイム(匍匐性) *匍匐性のタイムは地面を這うように延びていきます。ロックガーデンやグランドカバーとしておススメです。 + THYME +