出荷目安の詳細はこちら内容詳細塩分を含まないのが本来のだし。和食の達人「分とく山」総料理長の結論は「1分だし」。おいしくて健康的な和食がもっと身近に。目次 : 1 だしで、汁もの革命（だしを味わうお吸いもの/ だしの風味で楽しむみそ汁 ほか）/ 2 具がおいしいおだしたっぷり煮もの（ほうれん草としいたけのさっと煮/ じゃがいも、しいたけのさっと煮 ほか）/ 3 だし香るふわとろ卵料理（トマトとセロリの卵とじ/ オクラ、モロヘイヤ、とろろの卵とじ ほか）/ 4 飲んでおいしい、むせない酢のもの（もずくととろろの酢のもの/ 焼きなすの酢のもの ほか）/ 5 だしで元気がわくご飯・めん（だし茶漬け/ にら卵雑炊 ほか）
