有機種子 フェンネル(フローレンスフェンネル) 【F1種種】 アニスのような甘めの香りが特徴の野菜です。 種まきから40〜60日が収穫の目安で、葉が茂ってきたら若葉を収穫します。 煮込み料理に使うと、香りに甘味が増しておいしくいただけます。 育て方 ●種まき/直播、セルトレーまたはポット(約3粒)で種まきします。 ●場所/日当たりの良い場所 ●株間/30cm ●定植/本葉2〜3枚 ●肥料/元肥・・・入れたほうがよい。 追肥・・・1〜2ヶ月に1回 ●水やり/多湿を嫌うので、乾燥気味にあげます。 ●収穫/・葉は随時収穫できます。バルブ収穫の場合あまり葉は収穫せず、根本の白い部分が3〜4cmの直径になると土で覆います。 ・種まきから100〜120日頃に肥大した白い根部分を収穫します。
