【商品情報】●回転寿司・丼物など、飲食店・チェーン店での均一化に。●お弁当・給食などのごはんの炊飯品質の評価に。●炊きたてごはんを2、3粒乗せて目盛をのぞくだけで簡単にごはんの水分をチェックできます。●ごはんの糊化状態の診断も行えます。●種類・産地・季節により、炊飯に必要な水分量は変わります。【商品仕様】●商品サイズ(約):40x40x140mm●測定範囲:Brix0.0〜50.0% 水分%=100ーBrix(%)に相当●目盛:Brix0.5%●重量(約):250g【注意事項】【使用方法】[キーワード]アタゴ G−50 手持屈折計 ごはん水分チェッカー 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛り付け 店 レストラン 料亭 おしゃれ プロ仕様 業務用 家庭用 本格 こだわり サイズ展開 サイズ別 バリエーション 国産 日本製 キッチン用品 キッチンツール キッチン 調理 調理器具 料理 盛り付け 店 レストラン 料亭 おしゃれ プロ仕様 業務用 家庭用 本格 こだわり サイズ展開 サイズ別 バリエーション関連商品アタゴ MASTER−20M 濃度計 国産 日本製 キッチン用品 キッ...アタゴ MASTER−ラーメンM 濃度計 国産 日本製 キッチン用品 ...佐藤計量器製作所 SATO SK?610PH?II ペンタイプペーハー...23,085円23,085円24,624円アタゴ MASTER−S28M 食塩濃度計 国産 日本製 キッチン用品...アタゴ MASTER−ラーメンα ラーメンスープ濃度計 国産 日本製 ...アタゴ MASTER−53Pα 調味料濃度計 国産 日本製 キッチン用...23,085円36,936円36,936円アタゴ MASTER−めんつゆα そば・うどん用濃度計 国産 日本製 ...CAS テジダルはかりCAS TI?1 10K(片面表示)10kg 国...佐藤計量器製作所 SATO SK?270WP用揚げ油測定センサ S27...36,936円26,676円26,410円佐藤計量器製作所 SATO SK?270WP用中心温度測定センサ S2...CAS テジダルはかりCAS TI?1 2000(片面表示)2kg 国...高森コーキ テジダルはかりCAS TI?1 5000(片面表示)5kg...26,410円26,676円26,676円