少ないスペースで栽培可能！ベランダ栽培OK!! 多収が魅力の緑皮ズッキーニ！ 各節から連続して雌花が咲き、収量が多く、丈夫で作り易い!! 交配後4〜6日、果径4cm、長さ20cm前後が収穫適期。 料理法は、肉類との油炒めが相性よく、そのほか、揚げ物や煮物など、各種の料理に使用できる。 【育て方】 ■土づくり プランターは大型のタイプのものを使用しましょう。 大型の植木鉢でも育てられます。 1つのプランターに1株植えます。 一つのプランターに 沢山苗を植えると収穫数が減ります。 市販の培養土を利用すると簡単です。 赤玉土7：腐葉土2：バーミキュライト1、石灰を用土10ℓ当たりに10gと化学肥料を用土10ℓ当たり10〜30gを混ぜ合わせたものを利用します。 植えつけの2週間前には土づくりを済ませておきましょう。 ■水やり 乾燥を好む野菜なのです。 水のやりすぎに注意が必要です。 ■交配 雌花と雄花があり、雌花に交配して初めて果実がなります。 雄花と雌花の見分け方ですが、雌花の花弁(花びら)の下部はぷっくりと膨らんでいるのに対して、雄花は膨らんでいません。 花粉の寿命は短いので、晴れた日の午前9時ごろまでに行います。 雄花の花弁(花)を切り取って、花粉を雌花の柱頭にこすりつけるようにして受粉させます。 畑で複数育てている場合は、別株同士の雄花雌花を受粉させるようにしましょう。 ■肥料 ズッキーニは未熟果を次々と収穫する性質上、肥料不足になりやすい特徴があります。 実がなり始めた当初は順調に採れるものの、4〜5本収穫したところで後が続かない場合は、肥料切れの症状です。 収穫が始まったら2週間に1回追肥して、草勢を維持するようにしましょう。 また、品種ごとの適正な大きさで収穫して採り遅れないようにすることも、株疲れを防ぐ対策の1つです。 ■収穫 交配後4〜6日、果径4cm、長さ20cm前後が収穫適期。 大きくなる過ぎると大味になるので、きゅうりの大きさで収穫します。 ズッキーニは成長するに従い、大きめの葉が混み合って風通しが悪くなります。 実を収穫したら、すぐ下の葉を株元から切り取って風通しをよくしてやります。 日当たりが良くなり、株も長持ちし、すっきりして収穫もしやすくなります。 【お読みください】 掲載苗画像はお届けする苗のイメージです。背丈・株張りなどは出荷タイミングや毎年の気象などで、小さくなったり大きくなったりすることがあります。苗の大きさの大小はその後の生育には大きく影響しません。弊社基準に達した苗のみ出荷しております。ご了承ください。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。植物には個体差があります。生育や収穫量などは毎年の気候や栽培環境により変化します。ご了承ください。
