【仕様】 サイズ ・全長：約280mm ・刃長：約140mm ・柄長：約130mm 材質：白紙二号鋼（安来鋼） 【特徴】 ・熟練職人が手造りの鍛造跡が残る野菜収穫包丁です。 ・キャベツ・レタス・白菜等の野菜を収穫するのに最適な収穫用包丁です。 ・使い始めの切れ味が長続きする安来鋼白紙二号を使用しております。 ・持ち手は掌に自然にフィットする曲柄です。 ・指止めのストッパー付きなので安全に楽々作業できます。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松文 新松文 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟熟練職人による、手造り・鍛造の野菜収穫包丁！
