レッドマスタードはアブラナ科のハーブです。カラシナの一種で、日本では弥生時代から栽培されていた様です。 レッドマスタードの特徴は、濃い赤紫色の葉とピリッとした辛みです。冷涼な気候を好み、冬を超えると香りが強くなりますが、比較的暑さにも強く育てやすい植物です。? レッドマスタードは、サラダやサンドイッチなど生のまま使うのがおすすめですが、炒め物などいろいろな料理にも使え重宝します！苗について：無農薬で栽培された苗から採取した種子を購入し、発芽させた苗です。採取する時期により苗の大きさは変わります。ポット苗ではありません。 発送時状態：根付近の土を少し付け、梱包。苗の大きさによって、数本まとめて梱包させていただきます。
