やわらかい食感で、ナッツのような風味 サラダにも、スープの具にも使える万能野菜商品説明 地中海原産のセージは、ヨーロッパでは古くから食用・薬用として愛用されているハーブです。 葉は生のまま使ったり、加熱して香りを抽出したり、葉を乾燥させてハーブティーにしたりと使用方法の多い爽やかな香りのハーブです。 食用・薬用として愛用されてきたハーブ 爽やかな香りが特徴 主に肉料理の臭い消しに使われ、特に豚肉、鶏肉との相性が良い ハーブティーの他、精油の抽出にも 背丈70〜80cmの多年草栽培方法 播き時:3〜4月、9月〜10月 収穫開始の目安:種まきから70日前後 種はセルトレーかポットで育てます。 本葉が5〜6枚になると日当たり・風通しの良い場所に定植します。 葉が茂り始めたら先端部分の葉を収穫します。 保管・使用上の注意 この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。 お子様の手の届かない所に保管下さい。 直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。 播種適期は目安であり、気候等により変動します。 種子は本質上100%の純度は望めません。 播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。 独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。