【品種の特徴】 ●ルナは、表皮は濃いオレンジ色で断面は鮮やかな黄色の渦巻き模様。個体により模様が薄いものもある。 ●バルバビエートラに独特の独特の香りが少ないため、薄くスライスしてサラダの彩りにするのがお勧め。 ●葉柄もほんのり黄色。葉も茹でてからレモンとオリーヴ油で和えたり、バター炒めで食べられる。軟らかく青臭さ等は無く淡白で美味しい。 ●ゴルフボールから野球ボール大で収穫する。大きくしすぎると裂球するので注意。 【栽培ポイント】 ●種まき：直播し本葉2〜3枚で1本に間引く。株間15cm条間20cm程。酸性を嫌うので、土壌pHを7.0前後に調製する。肥えた畑を好む。 ●管理：全量元肥で堆肥2kg/m2程。乾燥・多雨に注意しバランス良く潅水する。収獲が遅れると球が割れるので、早めに収穫する。10度以下の低温が続くと抽苔するので、早蒔きは避ける。
