オールステンレス包丁 モリブデンステンレス刃物鋼 日本製 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだPISCESシリーズ包丁です。 オールステンレス製なのでサビ難く、洗いやすく衛生的です。 刃部はシャープな切れ味が長続きする 耐錆性・耐摩耗性に優れているモリブデンステンレス刃物鋼を使用。 刃付けは、水砥仕上げの「本刃付け」により抜群の切れ味を実現！ ハンドル部は握りやすく力の入れやすい設計になっています。 【刺身包丁】 魚の細胞を壊さずに切ることで、初心者でも鮮度を保ったままおいしい刺身が作れる 細く刃渡りが長いことが特徴です。 お刺身のサクを切る際に大活躍。 長い刃渡りによって、大きいものもスッと一回で切れるため、断面が綺麗に仕上がります。 ■全長：約320mm 刃渡り：約200mm ■刃：モリブデンステンレス刃物鋼 ■柄：ステンレススチール ■原産国 日本製 ■販売元 株式会社 佐竹産業（岐阜県） 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 弊社の販売物はすべて新品です。
