商品詳細名称 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ原材料有機デュラム小麦のセモリナ内容量 500g製造者(メーカー) 株式会社 創健社■イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦の全粒粉のみを使用。 ■栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。 ■有機栽培デュラム小麦のセモリナ(粗挽き粉)の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げた全粒粉パスタです。小麦本来の濃い味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ■そばにも似た食感と、濃い小麦の風味をお楽しみ頂けます。 ■EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 ■環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 ■太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプ。 ■ゆで時間7分。 【用途】スパゲッティ 有機デュラム小麦のセモリナ 【商品名】 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ 【内容量】 500g 【製造元】 株式会社 創健社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 有機栽培デュラム小麦セモリナ挽き(粗挽き)ならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性がよいです。全粒粉独特のボソボソ感が少なく食べやすいと思います。 〇おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 【保存方法・注意事項】 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○生地に練り込まれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。