ニラ【 広巾にら 】 セル苗 再生力が強く極めて作りやすい！ 耐暑・耐寒性ともに強く休眠も浅いので、周年栽培が可能！ 1カ所当たり2〜3本植え、株間15〜20cmほどを目安に定植します。収穫後は養成期間をとって株の回復を図ります。冬に地上部は枯れますが、春になると萌芽してきます。 収穫は、株元を3cmほど残してハサミやカマで刈り取ります。夏になるとトウ立ちしてくるので、蕾は開く前に摘みとり、炒め物などに利用します。収穫は年に4〜5回を目安とし、収穫後は養成期間をとって株の回復を図りましょう。 ●養成期間の管理が大切なポイントです。 追肥・潅水・除草を行い、花茎は早めに刈り取ってしまいます。 ●3〜4年ごとに植え直しましょう 株が古く、込んでくると、葉も細く、薄くなってきますので、株の更新が必要となります。3〜4年経過した株は、春か秋に掘り上げて株分けし、2〜3本くらいずつまとめて植え直しましょう。
