▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■セット内容:牛刀(G-2)、ペティナイフ(GS-3)、皮むき(GS-38)、スピードシャープナー 【GLOBAL G-2:牛刀】 ■全長:33cm ■刃渡り:20cm ■重量:170g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】 ■全長:26cm ■刃渡り:13cm ■重量:100g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【GLOBAL GS-38:皮むき】 ■全長:19cm ■刃渡り:9cm ■重量:60g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:野菜、果物切り(皮むき) ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 【GLOBAL :スピードシャープナー】 ■サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm) ■用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー ■材質:本体 / ステンレス 研ぎ部 / セラミック ▲もっと詳しくGLOBALを知りたい!特設サイトはこちら! ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらはギフトにも大変喜ばれる牛刀20cm4点セットです。 【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲GLOBAL包丁を全て見る ▲GLOBALが造り出した切れ味抜群のカトラリーセット ▲専用砥石や包丁スタンンド等も充実!▲詳しくはこちらをタップ