ハーブ 苗 食用 フレッシュ ブーケ ハーブ苗のポタジェガーデン 当店はハーブ専門のお店です。ハーブ苗はラベンダー、ローズマリー、パセリ、ミント、バジルなど多彩な種類が自慢です。そのまま使えるハーブ 寄せ植え、植え替えが簡単で届いたその日にスタートできるハーブ 栽培キット、お求めやすいハーブ 苗 セット、贈り物や自分へのご褒美にかわいいハーブ ブーケなど品揃えも豊富。ハーブティー、虫除け、ハーブ料理、ガーデニング、家庭菜園、ドライハーブ、なすやジャガイモなど野菜と一緒に植えるコンパニオンプランツなど自由にお楽しみください。ハーブ栽培は種よりも育てやすい苗から。育て方や植え方、苗木、花苗 多年草、春夏秋冬、時期、おすすめも記載。卸もご相談ください。当店専門農場から直送でお届けしています。ハーブが大好きなスタッフができるだけ無農薬でひと苗ずつ丁寧に栽培。ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ 苗やハーブ ブーケをぜひお楽しみください。 商品について 【ハーブ苗】サイズ：9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県 ◎数値は目安です。◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費330円がかかる場合があります。 【フレッシュハーブ】 摘みたて、採れたて、超新鮮な生フレッシュハーブです。世間に出回っている多くのフレッシュハーブは水耕栽培ですが、当店のフレッシュハーブは土耕栽培、つまり土で育てたハーブです。だから味がしっかりしててハーブが香る料理が作れます。使い切りパックで使いやすい。当然ですが、糖質ゼロ調味料。調味料入れ、調味料ラック、収納や容器、ボックスは不要です。冷蔵庫に保存して新鮮なうちにお召し上がりください。ギフトにも喜ばれる可愛くおしゃれな調味料です。持ち運びも楽々。クール便でお送りします。苗との同梱はできません。業務用もあります。お問い合わせください。 量：約25g／生産地：埼玉県、千葉県、沖縄県 ◎写真はイメージです。◎ラベルは異なる場合があります。 【共通】◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。「在庫なし」でもご用意できる場合があります。お気軽にお問い合わせください。 注意事項 ※写真はイメージです。お届けする商品のパッケージなどは異なる場合があります。※ハーブ苗は常温、フレッシュハーブはクール便でお届けします。送料別商品で、常温とクール便の商品を同時購入された場合はそれぞれの商品に送料がかかります。また合計金額が送料無料ラインを超えてもそれぞれの商品に送料がかかります。加算されていない場合、注文確認時に加算いたします。※フレッシュハーブは、摘みたての生きたハーブを使用しますので早めにお受け取りください※代引きは使えません。代引き注文の場合はこちらでお支払い方法を変更させていただきます。キャンセル・返品は不可になります。お受け取りになれなくてもご請求いたしますのでご了承ください。 土 市販の培養土でOK >> おすすめのハーブ用培養土 肥料 緩効性の固形肥料を2か月に1回 >> おすすめのハーブ専用肥料 気をつけること 葉をたくさん収穫したい場合、花を咲かせると葉がかたくなるので、花や花芽は早めに摘みます。高温・湿度に弱いので暑さは禁物です。日差しの強い期間は風通しが良い日陰で育てます。 虫や病気 アオムシがつきやすいので常にチェックして早めに取ります。農薬を避ける場合は見つけたら指でつぶします。 形態 一年草 草丈・樹高 30〜80cm 耐寒性 強い 耐暑性 弱い 花色 青、白 開花時期 夏以外通年 コンパニオンプランツ ● イチゴ イチゴをおいしくします。ボリジにミツバチが集まるのでイチゴの受粉が確実になり収穫量が増えます ● トマト アブラムシ対策に ハーブ苗について当店のハーブ苗はハーブ専門農場から直送で販売しています。ハーブが大好きなスタッフがひと苗ずつ丁寧に栽培。ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ苗をぜひお楽しみください。 サイズ：対角線9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県 ※数値は目安です ◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。「在庫なし」でもご用意できる場合があります。お気軽にお問い合わせください。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費がかかる場合があります。 ボリジ ヨーロッパでは古くから栽培されていたハーブのようですが、日本に入ってきたのは明治初期です。和名は「るりちしゃ」といいます。日本ではブルースターのボリジが一般的ですが、ガーデニングの本場英国やニュージーランドでは白い花のボリジが可憐に咲き誇って美しい庭園をつくっています。葉はコンフリーに似て全体に荒い毛がありさわるとチクチクします。葉や茎をつぶすとキュウリのような香りがし味もキュウリに似ています。ボリジはイチゴをおいしくするハーブとしても有名で、その他に生花をサラダやワインの飾り、ケーキに添えたりと使い道はたくさんあります。ボリジの葉はイタリアやフランスの市場でも売られているようにサラダとして食べられているようです。 ■学名：Borago officinalis ■分類：ムラサキ科 一年草 ■原産地：地中海沿岸 ■コンパニオンプランツ：イチゴ、トマト アブラムシ対策に ■収穫箇所と主な利用法：葉や花をそのままサラダに、観賞用に ボリジ白花（ハーブ苗） 寒さに強いハーブで、春にいち早くかわいい星型の花をたくさん咲かせます。日あたりがよく乾燥した水はけのよい肥沃な土で育ち、立派な株になります。腐葉土を多く入れた軽い土が最適です。表土が乾いたらたっぷり水をあたえます。主茎がどんどん伸びてきますので、切りつめて脇芽を伸ばしてください。こんもりと大きくなります。茎は直立し太くなりますが、中は空洞で風に弱いので必要なら添木を。開花は主枝の先端から始まるので開花後に主枝を切ると側枝も順次開花します。アオムシがつきやすいので常にチェックして早めにとります。農薬をさける場合は見つけたら指でつぶしてください。種子は米粒ほどの大きさで十分に熟した種子をこぼれる寸前に収穫できます。小松菜などと同様に育てられます。草丈約30〜80cm。 ボリジ 育て方 寒さに強いハーブで、春にいち早くブルースターと呼ばれるかわいい星型の花をたくさん咲かせます。日あたりがよく乾燥した水はけのよい肥沃な土で育ち、立派な株になります。腐葉土を多く入れた軽い土が最適です。表土が乾いたらたっぷり水をあたえます。主茎がどんどん伸びてきますので、切りつめて脇芽を伸ばしてください。こんもりと大きくなります。茎は直立し太くなりますが、中は空洞で風に弱いので必要なら添木を。開花は主枝の先端から始まるので開花後に主枝を切ると側枝も順次開花します。アオムシがつきやすいので常にチェックして早めにとります。農薬をさける場合は見つけたら指でつぶしてください。種子は米粒ほどの大きさで十分に熟した種子をこぼれる寸前に収穫できます。小松菜などと同様に育てられます。草丈約30〜80cm。 ボリジの「葉」をたくさん収穫したい場合 花を咲かせると葉がかたくなるので、花や花芽は早めに摘んでください。摘心のタイミングは花芽が上がってきたら。摘心を繰り返すことで株は大きくなるので葉数が増えます。肥料もあげてください。 夏：高温・湿度に弱いので暑さは禁物です。うっかりするとムレてダメになってしまうので、風通しのよい日陰で育ててください。日差しの強い期間は風通しがよい日陰で育てます。庭で育てる場合は日陰にし地面の温度が上がらないように注意してください。 冬：耐寒性はありますができるだけ日のあたる暖かい場所で育てます。とくに寒さが厳しいときは室内へ。秋（お彼岸〜10月中）から育て冬を越せば株は大きくなり、翌年の初夏にたくさんの花を咲かせます。 ボリジ 使い方 ボリジの可憐で星型の花にはいろいろな使い道があります。花は一日花なので朝咲いたものから摘みとります。ぜひハーブ本来の強烈な香りがする当店のハーブ苗をお楽しみください。使用部位：「花」「葉」 ◎「花」を摘んでそのままサラダに！ハーブティ、ワイン、フルーツポンチに！ ◎「花」を白ワインに浮かべると青い花がピンク色に変化！ ◎「花」を砂糖づけにしてケーキの飾りに！ ◎冷たいドリンクに「花」を浮かべ、サラダバーネットの長い枝を加えるとおしゃれ！さわやかなキュウリの風味がひんやり涼しげです。 ◎摘みたての「花」を一輪ずつ製氷機に入れて氷をつくると「ボリジの花」入り氷ができます！ ◎「葉」を刻んでヨーグルトに、チーズに、ピクルスに、サンドイッチに！ ◎「葉」は餃子の具に混ぜあわせてもOK！ ◎ヨーロッパでは「若葉」をサラダやフリッターにして鶏料理や魚料理に添えたりします ◎ガーデニングに！星型のかわいい花が楽しめます
