3〜7月出荷栄養抜群 ！！ネバネーバ！【てしまの苗】 モロヘイヤ 9cmポット 実生苗クレオパトラも愛した野菜の王様！ モロヘイヤは、アオイ科・ツナソ属に分類される緑黄色野菜です。 香りや味にクセがなく、ほのかに甘みがあり、生葉を刻むと独特の粘りが出る。 古代エジプトでは、モロヘイヤを食べた王様が不治の病を治したという言い伝えがある程、栄養価が高い野菜。 ビタミン類やカルシウム、鉄分などが豊富で、カロテンの含有量は野菜のなかでもトップクラス。 モロヘイヤは連作障害が出ないので、連作可能。 栽培期間が長いので、肥料を切らさないように育てよう。 種は強い有毒成分を含むので、幼児やペットが食べないように取扱いに注意しましょう。ワンポイントアドバイスわき芽を伸ばして収穫量UP！草丈が50〜60cmになったら、葉先の15〜20cmくらいのやわらかいところを収穫します。 その後、わき芽が伸びて収量が増えます。草丈を一定に保つようにこまめに収穫しましょう。
