↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできる出刃包丁、魚をおろす時に活躍します。■鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。■切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です。お手入れが簡単にできます。AK1100材質 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木本体サイズ 全長:224 mm 刃幅:40 mm 柄の高さ:20 mm 刃渡り:105 mm 板厚:2.5 mm 幅:224 mm 奥行:40 mm 高さ:20 mm質量:約100g生産国:日本【KK9N0D18P】モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼