育てて食べるこれからのスーパーフード 発芽したての豆（豆スプラウト）は栄養たっぷりのスーパーフード。 水だけで、室内で、なんと2〜3日とスピーディーに栽培できます。 生でサラダにしてもよし、煮物や炒め物などにもピッタリ。 調理法やレシピを選ばない万能食材です。栽培容器と種のお試しセットです。 オーガニックの種から育てる発芽豆キット 有機種子（豆）、栽培容器、白キャップ、水切り網にレシピも付いたお得なセット。 豆・もやし栽培に適したガラス瓶タイプの容器はフタがメッシュになっているので、毎日の水替えがカンタンにできます。 収穫期になったらジャーのまま冷蔵庫で数日保存できて便利！ メッシュ部分が取り外し可能なので、栽培が終わった後も洗いやすいです。 青えんどう豆 スーパーで見かける豆苗とは、1週間程栽培したエンドウ豆の苗のこと。 実は、発芽2~3日の新芽でも美味。 野菜の中でもトップクラスの食物繊維。ビタミンB群やモリブデンなども豊富な上、カロリー控えめ。 ほんのり甘くサラダに合う。魚介と一緒に煮込むと味が染みて美味。 JAS有機認証取得 ＆ 食品検査を実施 【JAS有機認証取得】 この種子は、JAS有機認証を取得しています。 種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ※発芽させずに一般的な乾物豆としてもお料理にご使用いただけます。 ●農薬・化学肥料を使用していません。 ※1※2 ●採取後の種に消毒していません。 ●遺伝子組換を行っていません。 ※1：種の育成（生産）期間中。 ※2：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。 【食品検査を実施】 食品検査種を口にしたときの安全を確認するため全ての発芽豆品種に食品検査を実施しています。 安心して栽培をお楽しみください。 検査項目：O157, E-coli, サルモネラ菌 商品情報 名称 発芽豆栽培キット 青えんどう豆 商品内容 有機種子（豆）、栽培容器、白キャップ、水切り網 容器サイズ 外寸/直径約90mm X 高さ約105mm 容量/450ml 材質 容器：ガラス、水切り網：ステンレス ※ガラスは耐熱ではありません 栽培方法 1．栽培専用ジャーに豆を入れ、豆の3〜4倍の水を注ぎ8〜12時間水に浸けます。 2．十分吸水させたら、次の日から毎日水洗いします。水を切った状態で栽培します。 アミ付きのフタをしたまま水を入れ軽くすすぎ水を捨てる、を数回繰り返します。 3．2〜3日で発芽した豆を収穫できます。 広告文責 セプト商品開発研究所有限会社 製造者 株式会社 グリーンフィールドプロジェクト 神奈川県厚木市鳶尾4-1-12 区分 栽培キット
