商品の仕様●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いた美しく優雅な包丁です。●材質:青二鋼 サビます●柄:朴六角半丸水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい�...
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長335mm 【重量】390g 【背厚】8.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1307 TKG-78-0286-1307...
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃30cm No.06043規格：[30cm No.06043] 刃渡：300mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-0813][ASC:R=A?/R...
出刃庖丁 19.5cm 青二鋼 兼松作●刃渡寸法:19.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作青鋼●青二鋼本霞研●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカー...
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃16.5cm No.06036規格：[16.5cm No.06036] 刃渡：165mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-0395-0806][ASC:R=...
お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させ...
【商品説明】刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。【仕様】●外寸：308mm●重量：179g●厚み：背3．5mm●材質：刃物専用特殊�...
【材質】ステンレス製・モリブデン鋼手研本刃付【生産地】日本...
■包丁の種類 刺身庖丁 ■主な用途 魚介類や刺身などを切るための庖丁。 出刃庖丁と比べるとフォルムは細長く、薄く切る用途に使用します。 ■材質 刃の材質：(刃芯)白鋼 板柄の材質：水牛輪付朴柄 ■刃長...
商品の仕様●ステンレス鋼を鏡面仕上げすることにより錆びに強く美しい包丁に仕上げました。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:一位 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了�...
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースに�...
商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】337mm 【g】300g 【背厚】4.8mm 店舗用識別コード：7942200...
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじ...
商品情報商品コード：aa1-7382320商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK270 イエローメーカー：MASTER COOK寸法：長さ：402、背厚：4、刃渡：270型式：MCDK270お届け数(合計)：1重量：0.335kg商品コメ�...
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を...
240 135g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本...
■ 商品について ■ ＜藤寅作 DPコバルト合金鋼(VG10)2層複合シリーズ＞ ・衛生的なオールステンレスの出刃包丁シリーズ。 ・2層構造の刀身材は、耐久性と切れ味に優れています。 ・ハンドルは和包丁の木柄をイメー�...
商品情報商品名：ミソノ 440 モリブデン鋼 洋出刃 No.851 21cmメーカー型番：4991800JANコード：4960316851016入り数：1サイズ(外寸mm)：350サイズ(内寸mm)：-重量：380g材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼...
