貝印/関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm 商品説明 『貝印/関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm』 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、�...
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他...
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：315■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 450g■材質 ： モリブデン鋼JANCD:4582226430343【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メ�...
商品は写真の19番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【幅】85mm 【全長】300mm 【g】290g 【背厚】2.0mm 【柄長】96mm 材質：モリブデン鋼 店舗用識別コード：7945000関連商品...
商品説明・仕様 中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 サイズ ■全長：315mm ■刃渡り：195mm ■重量：290g 材質 刃部：正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・...
【商品説明】●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。 中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、�...
【仕様】品名:鱗紋手打ち鍛造中華包丁/全長:292MM/柄丈:120MM/刃渡り:178MM/刃厚:2.3MM/刃幅:70MM/刃材:4CR14MOVステンレス鋼/硬度:55~57HRC/柄材:天然楠竹ウッド/重量:304G。 【鱗紋中華包丁】めったにない魚のウロ...
商品の仕様●サイズ：全長(mm)480、刃渡り(mm)320●背厚(mm)：2.5●堺孝行 イノックスシリーズ●材質：刃身/モリブデン鋼、柄/PPハンドル(耐熱110度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です�...
製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきま...
正広作 ステンレス製 中華包丁 TS-101 40871サイズ:全長/290mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/175×85mm本体重量:240g素材・材質:刀身/オリジナルステンレスMBS-26使用 材料詳細/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジ...
【商品説明】●熟練の技巧、信頼の日本製。●金属加工の町、新潟県燕市で作られた中華包丁です。●シンプルで使いやすい形状、刀身にマーキング入り。【商品サイズ】●全長/280mm、刃渡り/175mm【材質】●刃部/ステ�...
謝礼品説明 品名 【高島屋選定】 旬Shun Classic White 中華包丁 175mm 説明 ■息をのむ美しさのダマスカス模様 季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。 硬さの異なるステンレスを重...
料理を愛する、すべての人々のための包丁です。 あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の"Beau & Bon"（美しさと美味 しさ）を実現しました。 私はライヨル人としての文化的背景を、KAIは刃物作りの伝...
【商品詳細】●板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁●さびにくいステンレス製●耐久性の高い積層強化木ハンドル【材質】刀身・・・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄・・・積層強化木【規格概要】本体サ�...
■刃長：220×110mm ■重さ：530g ■ブレード材：16クローム鋼 ■ハンドル材：ローズウッド従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・�...
●手造り商品の為、重量に前後10g〜30gの誤差が生じる場合があります。●重量は目安となります。●サイズ：300mm●重さ：800g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※�...
サイズ：刃渡×幅 重量240×110mm 480gブランド：杉本刃物 材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています...
●メーカー品番:40873●全長(mm):315●重量(g):290●材質:特殊ステンレス、天然木●さびに強いオリジナルステンレス鋼●カタログコード:9-0339-3102※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.19 21cm●刃渡:210mm×巾:95mm●重量:350g●仕様:西型（薄口）中華料理の必需品！プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や...
